من 26 فبراير إلى 8 مارس 2019 ، يشرف منتجع هيدواي الصحي على استقبال الشيف جان مارك بوير الحاصل على نجمة ميشلين.

سوف يجمع جان مارك بوير مع الشيف التنفيذي أوليفر راموس بين مواهبهم لخلق تجربة طهي حصرية في مطاعم هيدواي. يمكن للضيوف الذين يزورون منتجع هيدواي الاستمتاع بقائمة التذوق التي تتميز بالمأكولات الفرنسية التقليدية.

بدأ الشيف جان مارك بوير مسيرته في مطعم ميشلان نجمتين في ناربون ، جنوب فرنسا ، قبل أن ينتقل إلى باريس حيث أتقن طبخه ، وعمل لمدة 20 عامًا مع بعض من أعظم الطهاة في العالم. ثم عاد إلى جنوب فرنسا عام 2003 وفتح مطعمه الخاص ، Le Puits du Trésor ، الذي حصل على نجمة ميشلين في عام 2007.

يسر هيدواي أن يتعاون مع الشيف جان مارك بوير الحاصل على نجمة ميشلين والمزيد من مثله في المستقبل ، مما يساعد على ضمان تجربة فريدة من نوعها للضيوف أثناء إقامتهم.

إذا كنت قادمًا إلى هايدواي مالديفز أو تم تسجيل دخولك بالفعل ، فمن الممكن حجز مكانك في هذا العشاء الخاص مباشرة من خلال تطبيق الهاتف المحمول. ما عليك سوى الانتقال إلى قسم Jean Marc وتحديد “عشاء خاص مع الشيف “Highlights” الحاصل على نجمة ميشلان Boyer.

حمله الأن